Kaastengel

Kaastengel

Resep by: Fatmah Bahalwan

Bahan:

300 gr mentega & margarine

3 btr kuning telur

50 ml whipped cream

1 sdt perenyah cookies

½ sdt garam

250 gr keju tua (Edam, Gouda, Natural)

50 gr susu bubuk FC

50 gr Rexa Cheese (optional)

450 gr tepung terigu

bahan olesan:

2 btr kuning telur kocok

100 gr keju cheddar parut.

Cara membuat;

- Kocok mentega, margarine, garam, perenyah cookies hingga pucat,

masukkan kuning telur, kocok lagi hingga mengembang (2 menit).

Masukkan keju, aduk rata, lalu tuang sebagian tepung dan susu

bubuk, aduk lagi hingga rata, tuang lagi sisa tepung, aduk rata.

Bentuk seperti jari-jari, oles dengan kuning telur Kocok, hias

dengan keju cheddar parut, oven hingga matang.(fb).