LIDAH KUCING

Lidah Kucing by Fatmah B
Bahan :
250 gr Mentega
175 gr Gula halus
75 cc Putih telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
¼ gr Baking powder
½ sdt Emplex (perenyah kue kering)
Cara Membuat:
Kocok mentega, gula,selama 5 menit
Masukkan putih telur, tepung terigu dan baking powder, lalu kocok rata selama 1 menit
Poles loyang dengan mentega lalu semprotkan adonan pada loyang datar/loyang lidah kucing bentuk jari.
Panggang dengan panas api 1500 C selama 20 menit