Brownies panggang Posted by Creative Kitchen

Brownies panggang

Bahan:

Cake:

6 btr Telur

200 g Gula

1 g Garam

10 g Cake Emulsifier

100 g Terigu

25 g Maizena

20 g Coklat Bubuk

2 g Baking Soda

50 g Susu Cair

2 g Vanilla essence

50 g Margarin Cair Filling: 1 klg Dark Cherries 1 g Kayu manis 15 g Maizena 100 g Gula 100 g Simple Syrup 250 g Dark Cooking Chocolate, serut 9 bh Cherry tangkai 500 g Whipping Cream

Cara membuat:

Cake:

Kocok telur dan gula halus hingga mengembang,Masukkan emulsifier,

lalu Kocok kembali hingga adonan putih dan mengembang.

Masukkan campuran tepung sambil diayak,adukr ata.

Tambahkan susucair,mentega cair,vanilla essence,

lalu aduk perlahan hingga rata.

Tuang kedalam loyang 20cm.

Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.

Filling:

Panaskan Dark cherries dan kayu manis bubuk hingga mendidih,

kemudian Masukkan maizenay ang

telah dilarutkan dan aduk hingga mengental.Dinginkan.