Cheese Button

CHESSE BUTTON

Ala : Nilam Sari

Bahan A :

200 gram blue band

50 gr butter wisman

2 kuning telur

150 gram keju edam parut

1 sdm gula bubuk / castor

Bahan B :

300 gram terigu protein rendah, ayak

50 gr maizena

Glazuur :

200 gram icing sugar

45 gram putih telur

1/2 sdt cream of tartar

keju cheddar parut

vanili atau cuka atau lemon essence secukupnya

Directions:

Cara Membuat :

1 . Kocok bahan a, masukkan keju parut, aduk. (waktu ngocok mentega dan keju jangan lama lama spy hasil kuker tidak mleber.

2 . Masukkan bahan B, aduk rata tapi ingat ya pertama masukin maizenanya dulu trus baru terigu aduk hingga kalis dan tidak nempel lagi ditangan.

3 . Giling tipis 2-5 mm, cetak pake cookie cutter tata dalam loyang, olesin glazur dan taburin keju.

4. oven hingga matang pake api kecil ya....